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春季祛湿九款滋补汤   

2014-04-23 13:25:26|  分类: 春季健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       春季的“谷雨”后,天气越来越潮湿,人体内的湿气也日益加重。体内湿气引起人体倦怠、胸闷、腹泻、食欲差,甚至皮肤也出现湿疹等等症状。那么,怎么知道自己体内湿气加重了呢?如何祛除体内湿气呢?今天,特与大家一起讨论体内湿气加重的问题,并推荐九款祛湿汤,供选择应用之。。

  一、从五个方面自测体内是否有湿气

  自测之一:起床时看感觉

  如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了一件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动弹……那么可以肯定你体内有湿气了。

  自测之二:如厕时看大便

  清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,也说明体内有湿了。另外,大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿气。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。

  自测之三:洗漱时看舌苔

  “舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

        自测之四:刷牙恶不恶心

  看早上起来刷牙的时候恶不恶心,有些人一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也是体内有湿气的表现。

  自测之五:小腿肚子发酸发沉

  早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。当小腿肚子发酸发沉时,也是体内有湿气的典型特征。

  春季祛湿九款滋补汤 - 健康赢台 - 健康赢台博客 健康是人类最重要研究课题!二、祛除体内湿气的九款滋补祛湿汤

  祛湿汤之一:咸菜鲤鱼汤

  选新鲜鲤鱼1条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用咸菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼同煮至入味即成。

  祛湿汤之二:猪肚马蹄汤

  一个简单而有效的清洗渚肚法,将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可。选新鲜马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。

        祛湿汤之三:苋菜肉片汤

  春季的青苋菜比红色苋菜味道更佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。

  祛湿汤之四:瑶柱粉肠汤

  选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀,挤出少许“粉”察看,如色带黄,粉肠必苦,如色白净则可放心购买。清洗粉肠需于肠头放入蒜籽一粒直通至肠尾,蒜籽不单去污垢,还可去异味。粉肠清冼干净后与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补,味鲜美。

    祛湿汤之五:猪横脷枸杞汤

  枸杞于春夏间最为肥嫩,配合猪横脷(横脷乃猪的胰脏)猪肝滚汤,苦甘清甜,非常有益祛除体内湿气。猪肝切片后用清水清冼片刻加腌料拌腌,经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫,以保证汤水清澈。饮用前可加入鸡蛋,色香味更佳。

  祛湿汤之六:薏米红豆汤

  薏米,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平,味甘酸,有健脾止泻、利水消肿的功效。将薏米和红豆加水煮熟后食用,可以利尿、除湿,甚至还可以起到美容的效果。此外,还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等,做为煲汤材料,或者煲成粥,都可以利尿、除湿,对水肿的人尤其有效。

        祛湿汤之七:淮山煲汤

  淮山具有利尿、去湿气的作用,特别是对于哪些由于体内湿气过重导致水肿的患者最为有效。不过需要特别提醒的是,有尿频的患者,最好还是不要大量、长期食用。

  祛湿汤之八:茯苓茅根煲猪肉

  此汤有祛湿除困、清热解毒之功效。用鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。分别洗净,土茯苓切块,茅根切段,红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐即可食用。

  祛湿汤之九:五指毛桃鸡脚煲猪脊骨

  此汤有益阳、健脾、祛湿、活络强筋之功效。用五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。分别洗净,鸡脚去甲、猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3--4人食用。 

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