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立夏养心吃莲子芯   

2014-05-05 13:29:46|  分类: 夏季健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      今天是农历四月初七,是立夏节气,也就是进入了夏季。民间常称夏天为“苦夏”,何谓“苦夏”呢?因为夏天气候逐渐炎热,多吃“苦”味的食物对于人体健康有着不一样的功效,如吃莲子芯可以养心、吃苦瓜可以降火等等,更重要的是吃一些苦味食物有利于五脏六腑的“五行”运做。下面就一起来看看适合立夏乃至整个夏季吃的食物是哪些?

  食物之立夏养心多吃莲子芯 - 健康赢台 - 健康赢台博客 健康是人类最重要研究课题!一:莲子----立夏养心吃莲子芯

  夏季养心的季节。因为此时心脏是最脆弱的,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

  食物之二:草莓----夏天解毒多吃草莓

  夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,并且还有解毒作用,古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力,含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。

  食物之三:章鱼----夏天补血多吃章鱼

  章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

  食物之四:鸭蛋----立夏补夏多吃鸭蛋

  俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

  食物之五:苦瓜----立夏降火多吃苦瓜

  不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照你喜欢的口感和偏好挑选,就可以了。

   立夏养心多吃莲子芯 - 健康赢台 - 健康赢台博客 健康是人类最重要研究课题!食物之六:莴苣----夏天通气多吃莴苣

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

   食物之七:豌豆----夏天清肠多吃豌豆

 豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

        立夏了,中医五行认为进入了“巳”月,也就是热和湿并重,所以中医也建议熬一些薏米粥喝,驱除湿气。 
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